Burgo palembang. Burgo merupakan salah satu makanan khas palembang yang biasanya disajikan pada waktu pagi jika Anda berkunjung ke kota palembang, jangan lupa mencicipi kuliner yang satu ini dijamin bakal. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.
Olahan burgo khas Palembang memang sangat nikmat bila dinikmati selagi masih hangat.
Itulah cara dalam membuat burgo khas Palembang yang sangat mudah dicoba dibuat dirumah.
Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena merupakan adonan tepung yang berbentuk dadar gulung.
burgo palembang, Memasak adalah suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.
Burgo merupakan salah satu makanan khas palembang yang biasanya disajikan pada waktu pagi jika Anda berkunjung ke kota palembang, jangan lupa mencicipi kuliner yang satu ini dijamin bakal. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu menu burgo palembang. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat burgo palembang ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk membuat hidangan burgo palembang tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak makanan baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat hidangan burgo palembang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 20 bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Keperluan bahan dari Burgo palembang:
- Memerlukan 250 g dari tepung beras.
- Berikan 50 g - tepung sagu.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Perlu 800 ml dari air.
- Sediakan untuk Minyak sayur secukupnya untuk oles loyang.
- Berikan Bahan kuah.
- Memerlukan 750 ml dari santan sedang.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Persiapkan 3 lmbr daun salam.
- Anda perlu 3 cm lengkuas geprek.
- Berikan 100 gr - ikan gabus rebus suir2 halus(boleh ganti 50gr ebi).
- Persiapkan untuk Bumbu halus.
- Perlu 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 6 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Perlu 2 bh - kemiri.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Berikan 1 sdt gula pasir.
- Berikan 1/4 lada.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Rasanya enak dengan kuah santan, ini dia resepnya. Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso. Burgo is an Indonesian folded rice pancake served in savoury whitish coconut milk-based soup, flavoured with fish, and sprinkled with fried shallots.
Sekarang masakan Burgo palembang tentang langkah-langkah nya:
- Bahan burgo: campur tepung beras,sagu,garam beri air sedikit2 aduk rata lalu saring.
- Panaskan kukusan olesi loyang dengan minyak sayur tuang adonan kurlang lebih 2 sendok sayur(tipis2 saya) kukus kurleb 2 menit angkat dan gulung burgo dg bantuan spatula lakukan sampai adonan habis siaihkan.
- Kuah: tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan ikan/ebi lalu masukkan santan, garam,gula, lada, dan kaldu bubuk aduk santan agar tidak pecah masak hingga mendidih.
- Potong-potong burgo sajikan dipiring siram dg kuah beri topping bawang goreng kalo suka pedas bisa pake sambal merah atau sambal rawit.
The dish is one of the regional specialty of Palembang, the capital of South Sumatra, Indonesia. Burgo dan lakso merupakan makanan sederhana, yang lembut serta empuk, dan cukup populer di kota palembang selain pempek serta martabak yang patut Anda coba. Jakarta - Burgo jadi salah satu hidangan Palembang dengan kuah santan. Terbuat dari tepung beras, sajian diberi guyuran kuah kental gurih. Selama ini Palembang dikenal dengan pempeknya.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang bumbu burgo palembang yang sempurna. kita berharap anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kamu. anda bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan burgo palembang ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
