Sate Ikan Kukus Khas Palembang. Resep sate ikan kukus makanan khas pelembang, paling mudah anti ribet anti gagal.. Terima kasih sudah menonton video ini Jangan lupa subscribe,like,komen dan share video ini. Cara mudah membuat lakso palembang tanpa cetakan takaran sendok.
Masakan khas palembang ini aslinya dibungkus daun pisang.
Yuk simak cara membuatnya😊 #otakotakdaunpisang #sateikankukus #otakotakbangka #otakotak #sateikan.
Makanan khas Palembang ini disajikan dalam kuah bersantan, yang membuatnya mirip dengan lontong sayur.
sate ikan kukus khas palembang, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Resep sate ikan kukus makanan khas pelembang, paling mudah anti ribet anti gagal.. Terima kasih sudah menonton video ini Jangan lupa subscribe,like,komen dan share video ini. Cara mudah membuat lakso palembang tanpa cetakan takaran sendok.
Oke, kita mulai ke perihal resep masakan sate ikan kukus khas palembang. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat sate ikan kukus khas palembang ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat referensi untuk mengolah hidangan sate ikan kukus khas palembang tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat olahan sate ikan kukus khas palembang ini. seenggaknya dibutuhkan 9 bahan yang diperlukan pada menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sedikit, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 11 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan - Sate Ikan Kukus Khas Palembang:
- Berikan - Bahan.
- Persiapkan 500 gr untuk ikan gabus giling.
- Memerlukan 70 ml - santan instan.
- Memerlukan 200 gr dari kol.
- Siapkan 1 tangkai dari seledri ukuran sedang.
- Berikan Secukupnya dari garam.
- Memerlukan Secukupnya dari kaldu jamur.
- Perlu Secukupnya - daun pisang untuk membungkus.
- Memerlukan Secukupnya dari air untuk mengukus.
Berbahan dasar ikan dan sagu, Celimpungan menjadi makanan yang mirip dengan laksan Untuk menjajal makanan khas Palembang ini, langsung saja menuju Martabak HAR, alias. Pindang ikan adalah makanan khas palembang dari daging ikan patin yang dimasak dengan kuah Jika oleh oleh khas cirebon ada Kerupuk Melarat, di Palembang ada kerupuk kemplang Kerupuk ini Adonan kerupuk dibentuk bulat melebar dan pipih. Setelah itu, adonan kerupuk akan dikukus dan. Selain terkenal dengan pempeknya, Palembang juga punya makanan khas lain yang enak dan siap memanjakan lidahmu.
Sekarang resep Sate Ikan Kukus Khas Palembang tentang proses pembuatan nya:
- Siapkan semua bahan.
- Masukkan 1/2 bagian santan ke dalam ikan, aduk rata.
- Setelah kol dan seledri dicuci bersih, potong-potong kecil kol dan iris tipis seledri, aduk rata.
- Masukkan garam dan kaldu jamur sesuai selera (Saya pakai 1 sdt garam dan sejumput kaldu jamur), aduk rata.
- Masukkan sisa santan hingga adonan agak lembek namun tidak cair.
- Siapkan daun pisang. Panaskan daun pisang dengan membolak balik permukaannya (bagian horizontal) di atas api agar tidak mudah patah saat membungkus sate. Bagi daun pisang menjadi kurang lebih 20 bagian dengan ukuran sekitar 10 x 15 cm.
- Ambil sehelai daun pisang, letakkan kurang lebih 2 sendok makan penuh adonan sate ikan di tengah daun.
- Bungkus adonan dengan melipat daun pisang.
- Tekuk sisi terpendek daun menjadi 2 bagian, pertemukan sisi terpanjang daun bagian depan dan belakang dengan mengangkatnya ke atas;tahan dengan jempol, jari tengah, dan telunjuk kiri. Bawa bagian kanan daun ke arah sate (lipat ke kiri) sehingga membentuk persegi panjang, kemudian lipat sisi kanan dan sisi kiri persegi panjang menyelimuti bungkus bagian dalam sehingga tampak dari luar seperti segitiga.
- Lipat dengan cara yang sama untuk sisi kiri. Terakhir, staples pertemuan lipatan.
- Masukkan sate ke dalam dandang kukusan yang telah diisi air. Masak hingga matang (kira-kira 15 menit setelah air mendidih). Sate siap disajikan.
Kerupuk ini adalah oleh-oleh khas Palembang yang terbuat dari tepung sagu dan ikan yang sudah dikeringkan. Dengan rasanya yang gurih dan renyah memang menjadi daya. Salah satu ikon khas dari kota Palembang : Sate Pentul. Biasanya dibuat dari campuran daging ikan tenggiri dan kelapa parut tapi bisa juga diaplikasikan ke bahan lain misalnya daging sapi, ayam dll. Seperti nama yang disandangnya, ciri khas dari Sate Pentul adalah bahan dihaluskan/digiling.
Demikianlah sedikit bahasan masakan perihal bumbu bumbu sate ikan kukus khas palembang yang sempurna. kita harapkan kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan sate ikan kukus khas palembang ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
