Abon Ikan Gabus. Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.
Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus.
Bersihkan ikan gabus, potong-potong dan di lumuri dengan air perasan jeruk nipis. b.
Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.
abon ikan gabus, Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu masakan abon ikan gabus. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat abon ikan gabus ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak makanan abon ikan gabus tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik olahan abon ikan gabus ini. setidak tidaknya harus ada 10 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi Abon Ikan Gabus:
- Anda perlu 1 ekor dari ikan gabus.
- Sediakan 1 buah dari kelapa tua.
- Memerlukan 2 sdm - air asam jawa.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Berikan 1/2 liter air.
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Berikan 5 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 3 siung bawang putih.
- Berikan secukupnya - merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt garam.
Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat.
Sekarang resep Abon Ikan Gabus perihal proses pembuatan nya:
- Potong ikan gabus menjadi 3 bagian (yang penting muat di kukusan, cuci bersih, kemudian kukus sampai matang..
- Pisahkan ikan dari tulangnya, ambil dagingnya saja. Hancurkan menggunakan tangan dan campur dengan bumbu halus dan air asam.
- Parut kelapa, ambil santanx 1/2 liter..
- Didihkan santan sampai menggumpal seperti di gambar.
- Masukkan ikan dan masak dengan api kecil sambil diaduk terus agar tidak lengket sampai kering. saran saya baiknya pakai wajan anti lengket..
Abon ikan gabus ini mempunyai bentuk dan tekstur yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama. Tahapan proses pembuatan abon ikan gabus itu. Abon ikan gabus saja kurang disukai karena sangat dominan rasa ikan. Ketika. ditambahkan sukun akan memberikan rasa gurih dengan tambahan serat dari sukun. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang resep abon ikan gabus yang nikmat. kita berharap anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman kamu. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan abon ikan gabus ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
